Um certame que contará com a presença de 80 expositores, dos quais 24 dedicados exclusivamente à gastronomia ibérica, onde predominam os enchidos, vinhos, queijos e doçaria.
Na cerimónia de abertura, que terá lugar pelas 11 horas no Pavilhão Gimnodesportivo Municipal de Freixo, estará lado a lado com a presidente da Câmara Municipal de Freixo de Espada à Cinta (CMFEC), Maria do Céu Quintas, a Vice-Presidente da Diputación de Salamanca, Chabella de La Torre.
De salientar que, na presente edição, houve um acréscimo bastante significativo de expositores comerciais e institucionais da Província de Salamanca e do sector gastronómico.
Vincando a componente transfronteiriça, matriz do certame, a CMFEC, em colaboração com os Ayuntamientos de Hinojosa del Duero e Saucelle, organizará, ainda, pelas 17 horas, no espaço do sector gastronómico, uma degustação de produtos regionais ibéricos.
Todos os anos, milhares de visitantes invadem a vila freixenista com o intuito de poderem contemplar o espetáculo inigualável das amendoeiras em flor. Uma “beleza natural sem comparação”, a que se juntam “paisagens de cortar a respiração” com o rio Douro ao fundo e as suas imponentes arribas que talham a geografia daquele “concelho maravilha”.
Bruno Mateus Filena
in:diariodetrasosmontes.com
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