Uma das sete maravilhas da gastronomia portuguesa à sua mesa por apenas um euro.
É a proposta da Associação Comercial e Industrial de Mirandela (ACIM) para o próximo sábado, no festival da Alheira de Mirandela IGP (Indicação Geográfica Protegida), uma das iniciativas que serve para assinalar a 22ª edição da feira da alheira que este ano, devido à pandemia, está apenas a decorrer através da plataforma digital de vendas online, o mirandelamarket.pt
Os produtores de alheira de Mirandela IGP entregaram gratuitamente a 38 restaurantes aderentes, 1140 alheiras - 30 a cada restaurante - para poderem confecionar o enchido de fumeiro ex-libris de Mirandela com o devido acompanhamento.
Fernando Pires
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