Já todos sabemos que o melhor fumeiro é o de Vinhais, mas ver a sua qualidade reconhecida internacionalmente é de nos deixar ainda mais orgulhosos.
O Site Tasteatlas é aquilo que se pode chamar de um atlas sobre a melhor comida do mundo, e que tem destacado a alheira de Vinhais como a melhor de Portugal e a segunda melhor do mundo como é possível ver na tabela abaixo.
O Site Tasteatlas é aquilo que se pode chamar de um atlas sobre a melhor comida do mundo, e que tem destacado a alheira de Vinhais como a melhor de Portugal e a segunda melhor do mundo como é possível ver na tabela abaixo.
A qualidade do fumeiro de Vinhais, conhecida como a Capital do Fumeiro deve-se acima de tudo à qualidade da matéria prima, à dedicação, capacidade e perfecionismo de quem produz esta obra prima, que continua a ser produzido com o mérito e os valores que lhe conferem a sua ancestralidade.
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