Sobre o Blogue
SOBRE O BLOGUE:
Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
Seca extrema afeta aparecimento de cogumelos silvestres na Terra Fria Transmontana
Há falta de cogumelos silvestres na Terra Fria Transmontana, em Bragança.
Todos os anos a região é uma verdadeira atração para os aficionados desta iguaria gastronómica mas a seca extrema está a condicionar o seu aparecimento.
Os poucos que se encontram são vendidos para o mercado espanhol.
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