Na véspera do Santo Estêvão, o dia de Natal, à noite, o mordomo procede ao ato do leilão do cargo de chocalheiro. É chamada a noite das "mandas" que decorre até à meia-noite, o último a mandar ficará com a responsabilidade de desempenhar as funções de Chocalheiro, no dia seguinte. No dia 26, de manhã, sai o chocalheiro, o mordomo e comitiva para o ritual do peditório, designado localmente de "apanha" da esmola. Terminado o peditório, ao fim da manhã, o chocalheiro termina as suas funções e todos se dirigem a casa do mordomo para uma refeição coletiva.
Na festa do menino, no Ano Novo, repetem-se os mesmos rituais, com outros mordomos e outro chocalheiro.
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