Este ano o calor atrasou a produção cerca de duas semanas, garante Abel Pereira, da Arborea, a Associação Agro-Florestal e Ambiental da Terra Fria, o que até pode ser bom para o negócio.
O que não tem sido bom para o negócio na Terra Fria são as muitas variedades que são vendidas misturadas, o que complica o acompanhamento agronómico e faz descer o preço por quilo, como confessa este técnico da Arborea.
A castanha continua a ser um dos produtos com maior peso na economia da Terra Fria transmontana. Só nos concelhos de Bragança e Vinhais, a produção ronda anualmente as 20 mil toneladas, o que representa cerca de 80 por cento da produção nacional.
Para Carla Alves da organização da Rural Castanea, esta feira de raiz rural, tem vindo a atrair cada vez mais visitantes. Uma das atracções que tem vindo a ganhar mais atenção é o espaço dedicado às raças autóctones, como a Cabra Preta de Montesinho, que é uma espécie em vias de extinção e que vai este ano ter o primeiro concurso.
Um pavilhão dedicado à temática do castanheiro, à venda da castanha e a outros produtos de Outono, Jornadas do Castanheiro e do Mel, música tradicional com o grupo Urze de Lume, o Magustão do Tio João da Rádio Brigantia, e claro, a castanha assada no maior assador de castanhas do mundo, são outras atracções que deverão levar milhares de pessoas durante o próximo fim de semana a Vinhais.
Escrito por Brigantia
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