As profissões tradicionais e os produtos regionais podem ser uma boa aposta para dar a volta à crise. No dia Mundial do Turismo, que se assinala hoje, a autarquia de Mirandela promoveu uma mostra destes produtos no posto de Turismo local, uma iniciativa inserida na semana da Juventude e Desporto a decorrer até ao próximo sábado.
O Chefe de Cozinha da Escola de hotelaria de Mirandela destaca os produtos regionais e a sua versatilidade. Jorge Fernandes combina o sabor da alheira, do queijo, mel e do azeite das mais variadas formas.
Na Semana da Juventude e Desporto fica a aposta nos produtos regionais, que os jovens podem apostar, pois os casos de sucesso são já muitos, como refere António Branco, autarca de Mirandela.
Quem passou pelo posto de turismo teve a oportunidade de degustar os produtos regionais, confeccionados das mais variadas formas.
Escrito por Terra Quente
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