Alheira de Mirandela promovida no Porto este fim-de-semana

A alheira de Mirandela é promovida este fim-de-semana na Alfândega do Porto. O objectivo é divulgar o enchido e reforçar a confiança dos consumidores neste produto.“É a quarta vez que vamos fazer esta feira.

É uma feira que nós acreditamos ser mais de promoção, do que de venda. O objectivo é irmos a mercados de grande densidade promover um produto que é ícone da nossa região. Acreditamos que é possível, desta forma, divulgarmos a alheira, principalmente este ano que é IGP, uma vez que já tem a Indicação Geográfica Protegida aprovada. 
Queremos celebrar isso com uma feira, e ao mesmo tempo, também vender, como é evidente”, explica o autarca de Mirandela António Branco. A Feira da alheira de Mirandela abre esta tarde na Alfândega do Porto. 
Do programa fazem parte showcookings, não só de fumeiro mas também de queijo da Cooperativa de Produtores de Leite de Cabra Serrana, além de degustações de produtos regionais confeccionados pela Escola de Hotelaria e Turismo de Mirandela. 
Até Domingo, a Alfândega do porto enche-se também de animação musical protagonizada por grupos do concelho. 

Escrito por Brigantia