A constatação é do presidente da ADRI- Associação de Desenvolvimento da Região de Izeda, que organiza o certame. Rui Simão confessa que recebeu cerca de 70 pedidos de participação neste certame, mas garante que só foi possível aceitar 35 por falta de espaço. Questionado sobre a possibilidade de construir um multiusos em Izeda, o presidente da Câmara de Bragança, Hernâni Dias, diz que tem que ser uma decisão ponderada, até porque os equipamentos não são prioritários no âmbito do próximo quadro comunitário de apoio. Este fim-de-semana o folar também foi rei em Valpaços.
Muitos visitantes e muitos quilos de folar vendido agradam aos expositores, que aproveitam esta feira não só para vender, mas também para promover o folar e outros produtos da terra.
Em Caçarelhos, no concelho de Vimioso, o fim-de-semana que antecede a Páscoa é dedicado ao pão e doçaria típica desta época festiva. Quem participa garante que o segredo para escoar os produtos é a qualidade.
Um fim-de-semana dedicado ao folar e à doçaria típica da Páscoa na região transmontana.
Escrito por Brigantia
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