Com a intenção de promover e divulgar o tradicional e afamado Rosquilho, iguaria culinária ancestral que marca a identidade dos Vilaflorenses de forma genuína, a Associação ComCordas com Arte (@ComCordas - Vila Flor) vai realizar este Concurso, com apoio do Município, dia 3 de Março, no certame das Amendoeiras em Flor.
Mais que uma sobremesa ou complemento para o lanche, receita que passou de geração em geração, a preparação do Rosquilho integra segredos, arte e engenho, merecendo ser justamente promovido.
Mais que uma sobremesa ou complemento para o lanche, receita que passou de geração em geração, a preparação do Rosquilho integra segredos, arte e engenho, merecendo ser justamente promovido.
📍Aberto a Freguesias, Associações/Instituições, Pastelarias e Particulares.
📍Inscrições: via e-mail para comcordascomarte@gmail.com, online AQUI ou presencialmente na Loja da Ti Carina, até ao dia 16 de Fevereiro.
📍Oferta de pack de confeção base da receita (farinha, açúcar, ovos e canela) por cada inscrição.
📍1º prémio simbólico para cada uma das 4 categorias a concurso, porém como o mais importante é participar, haverá prémios de participação para todos os participantes.
📍Critérios de avaliação do chef: sabor, textura e apresentação da iguaria.
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