O cenário é conhecido, as amendoeiras em flor vestem a paisagem que só por si é um espetáculo. Mas em Vila Flor há mais, há sabores para experimentar, produtos para comprar e muita animação para tornar a experiência inesquecível.
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| Amendoeiras em flor em Vila Flor DR |
Já provou “as laranjas dos Fidalgos”?
A iguaria é bem conhecida em Vila Flor e é um dos pratos típicos que vai estar em destaque na Festa das Amendoeiras que decorre nos quatro fins de semana compreendidos entre 14 de fevereiro e 9 de março. Aliás, é pelos sabores que este ano o certame se diferencia, recuperando e partilhando as Receitas das Sogras, contando com a participação das pessoas mais velhas do concelho, através do projeto APROXIMAR, um projeto de envelhecimento ativo, que se pauta pela partilha, valorizando a sabedoria dos mais velhos que transformam em ensinamentos para os mais jovens. E são estas mesmas pessoas, mais velhas, que vão também ensinar a quem quiser aprender a fazer as flores de papel, tão tradicionais no concelho, para fazer decorações em dias festivos.
Como o programa das Amendoeiras em Flor arranca a 14 de fevereiro, Dia dos Namorados, as senhoras que participam no projeto APROXIMAR vão fazer, com flores de papel, um coração gigante, que ficará em exibição na Feira.
O recinto de exposições acolhe 70 expositores, com mostra e venda de produtos locais, comércio, serviços e artesanato, bares e tasquinhas, com especial destaque para o produto rei, na Oficina da Amêndoa com demonstrações e receitas ao vivo que mostram a versatilidade da amêndoa não só na gastronomia como na beleza.
Os showcookings temáticos privilegiam os produtos locais mais significativos, a amêndoa, obviamente, mas também o azeite e a laranja da Vilariça, protagonista principal das “Laranjas dos Fidalgos”. Quem quiser pode aprender e até levar para casa uma espécie de “kit” com todos os produtos necessários para confecionar esta iguaria.
O programa é diversificado, decorre o II concurso do rosquilho, iguaria identitária local, há um torneio de sueca com causa solidária. Momento alto é também o IV Encontro Cinegético de Caça e Pesca, com demonstrações técnicas de Pesca ao Achigã e à Truta em lago artificial, Arte da Falcoaria, Exposição de cães, demonstrações de obediência canina.
Também o III Cortejo Etnográfico de Carnaval num desfile de tradições, emoções e divertimento, vai ser integrado no programa das Amendoeiras em Flor.
Para descobrir o concelho e apreciar a paisagem florida há passeios de automóveis clássicos, de motos, trilhos pedestres pelos amendoais floridos atividades gratuitas que pode encontrar durante estes dias em Vila Flor.
A animação conta com forte presença das associações locais onde não falta entretenimento infantil, animação de rua, concertos musicais, djs e divertidas arruadas de concertinas, folclore, danças, bombos, gaiteiros, gigantones e bandas filarmónicas num mix de atração e diversão centralizado no Parque Municipal de Feiras e Exposições de Vila Flor a não perder. A entrada é livre.
Por fim, no fim de semana de 7, 8 e 9 de março, oito restaurante do concelho aderiram aos fins de semana gastronómicos do Turismo Porto e Norte, com destaque para as Tábuas de Produtos Regionais, Rodeão e, à sobremesa, Leite-creme de amêndoa.
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