“Se for certificada, será depois considerada como sendo toda da mesma qualidade, e isso sempre dá vantagem aos produtores.
Ainda não avançamos nem tivemos nenhuma conversação, mas iremos levar o assunto até ao presidente da câmara.”
Uma proposta que Benjamim Rodrigues, autarca de Macedo, garante que será bem aceite assim que for recebida pela município:
“Estamos disponíveis para ajudar mas ainda não recebemos qualquer proposta para avançar com a certificação.
Porém, é óbvio que, se essa é uma intenção da população de Chacim, ajudaremos em tudo que for necessário.”
Foram cerca de 20 os produtores de cebola que marcaram presença na feira este ano. Para a maioria, a qualidade do legume é boa, mas o negócio esteve mais fraco, dizem:
“Eu comecei por vender o cabo a 5€ mas depois baixei um pouco o preço.
A produção foi boa, a cebola tem qualidade e bom calibre. A chuva até ajudou este ano.
O problema é que está a ter pouca saída porque não há gente na feira. Está um pouco fraca, o ano passado esteve melhor porque também havia menos cebolas, mais gente e aconteceu num domingo.”
“Estou a vender o cabo de cebolas a 5€, o mesmo preço a que vendi o ano passado.
A produção correu bem e aqui em Chacim não foi muito afetada pela chuva. O negócio este ano é que vai devagar porque há menos gente.”
“A produção está boa, a cebola tem qualidade e não foi afetada pela chuva.
O negócio está a correr bem, está aqui uma boa feira.”
Já para José Fernandes, que participou na feira pela primeira vez, a produção foi muito afetada pela chuvas deste ano:
“Eu acho que este ano houve menos cebolas devido à chuva que afetou a produção, a meu ver em 200%. Eu planto sempre 12 mil pés, e este ano pus apenas quatro mil porque o terreno não permitia plantar mais por estar alagado. “
E quem visita a feira, movido pela qualidade do legume ou pela tradição, não se vai embora sem levar pelo menos um cabo de cebolas:
“Eu vim de propósito para comprar cebolas.
Já não vinha cá há algum tempo, mas da última vez que vim as cebolas eram boas e, por isso, decidi voltar.”
“Eu costumo vir aqui há já alguns anos comprar cebolas.
É também um tradição do dia 10 de setembro, por isso é que viemos.”
“Eu venho todos os anos, desde criança.
Esta cebola é muito boa, especial e há muito tempo que tem fama.”
Também a comissão de Festas de Chacim marcou presença na feira com o objetivo de angariar fundos para a festa da aldeia do próximo ano.
E no almoço preparado para os visitantes, não faltou cebola, assegurou Edite Rocha, membro da comissão:
“Vendemos aqui algumas lembranças e também servimos almoços. E é claro que nestas refeições não falta cebola.”
A aldeia de Chacim a manter viva a tradição da Feiras das Cebolas que acontece anualmente no décimo dia do mês de setembro.
Escrito por ONDA LIVRE
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