A Feira do Folar e Produtos da Terra realiza-se anualmente, no fim-de-semana da Páscoa, nos dias 18 a 20 de abril.
O Município de Carrazeda de Ansiães pretende dar a conhecer, estimular a produção e a preservação deste característico produto regional transmontano.
Durante esta mostra os visitantes podem também degustar e comprar outros produtos da terra como o vinho, o azeite, doces, compotas, licores e frutos secos.
Paralelamente à feira decorrem vários espectáculos de música tradicional e folclore regional assim como acções de promoção turística.
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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
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