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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
O ‘G’ foi eleito o melhor restaurante de Trás-os-Montes
O ‘G’, restaurante dos irmãos Tó e Óscar Geadas, em Bragança, ganhou o prémio melhor restaurante de Trás-os-Montes Flavours & Senses, edição 2019.
Mais uma distinção para este espaço de gastronomia inovadora, que já é detentor de uma Estrela Michelin, a primeira da região, bem de como diversos galardões que reconhecem a sua qualidade. “É um prémio importante que resulta da votação de um júri constituído por várias pessoas, bem como um reconhecimento do nosso trabalho, o que é sempre muito bom”, referiu Tó Geadas ao Mensageiro.
Entre os cinco nomeados estavam ainda o Solar Bragançano (Bragança), o Maria Rita e o Grês, ambos de Mirandela, e o Cais da Vila, localizado em Vila Real.
Os prémios Flavours & Senses, entregues na passada segunda-feira, durante uma cerimómia que teve lugar no Palácio da Pousada do Freixo, no Porto, podem ser considerados os Óscares da gastronomia. No ano passado o Solar Bragançano trouxe para Bragança o prémio de melhor de Trás-os-Montes.
Glória Lopes
in:mdb.pt
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