𝐑𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐚𝐬 𝐂𝐚𝐬𝐮𝐥𝐚𝐬 𝐞 𝐝𝐨 𝐁𝐮𝐭𝐞𝐥𝐨

 Diz o povo que o apetite nasce à mesa.
Ponha à prova a sabedoria popular e visite o nosso território.

 De 𝟗 𝐚 𝟏𝟏 𝐝𝐞 𝐣𝐚𝐧𝐞𝐢𝐫𝐨, são 𝟏𝟓 𝐨𝐬 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐝𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 a esta edição da 𝐑𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐚𝐬 𝐂𝐚𝐬𝐮𝐥𝐚𝐬 𝐞 𝐝𝐨 𝐁𝐮𝐭𝐞𝐥𝐨, e você é nosso convidado.

O 𝐛𝐮𝐭𝐞𝐥𝐨 é um dos melhores exemplos da forma como as nossas gentes aproveitam o porco. Este enchido é feito a partir da bexiga ou do bucho e recheado com pequenos pedaços de costelinhas, conservando ainda a carne tenra que lhes adere.

Tradicionalmente é acompanhado pelas 𝐜𝐚𝐬𝐮𝐥𝐚𝐬.

Delicie-se com este prato que comprova a autenticidade gastronómica do nosso território.