O certame tem entrada gratuita e termina a 3 de Março.
Segundo a presidente da câmara, Júlia Rodrigues, a feira acontece nos mesmos moldes que no ano passado, mas há novidades. “Vamos incluir actos venatórios e, no fundo, vamos replicar o modelo do ano passado, portanto estender por toda a cidade, do Parque do Império até ao Mercado Municipal, a feira. Julgamos que foi um modelo que resultou e vamos replicar. Vamos ter cerca de 90 expositores, julgo que vai ser um evento que marca toda a região, esperando muitos milhares de visitantes”, sublinhou.
No concelho há 12 cozinhas regionais e sete indústrias dedicadas à produção do enchido, das quais cinco confeccionam alheiras com Indicação Geográfica Protegida.
A Feira da Alheira de Mirandela conta ainda com o Espaço Saborear, onde estarão quatro chefes, para dar a conhecer as melhores técnicas de trabalhar produtos locais, entre eles a alheira.
Estima-se que a fileira da alheira gera cerca de 30 milhões de euros anuais. “Julgamos que postos de empregos directos e indirectos e também a nível de produtividade é o produto, sem dúvida, que mais certifica no território nacional e aquele que tem mais projecção além-fronteiras, dentro daquilo que são os produtos de Indicação Geográfica Protegida”, vincou a autarca.
O orçamento ronda os 200 mil euros. A feira é organizada pela câmara e pela associação comercial.
A animação musical estará a cargo da cantora Rebeca, no dia 1 de Março, e, no dia seguinte, de Jorge Guerreiro. O encerramento do certame será feito pela Banda 1º de Maio de Mirandela, no dia 3. Mas, ao longo dos dias de feira, estão previstas várias arruadas musicais.
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