“Castanhas com…” é o primeiro de seis fins de semana gastronómicos que vão decorrer em Macedo de Cavaleiros
De hoje até 5 de Abril, o município de Macedo de Cavaleiros promove um ciclo de fins de semana gastronómicos.
O primeiro acontece já neste fim de semana e decida-se à castanha, produto da época, com “Com castanhas com…”.
Os restaurantes aderentes do concelho vão apresentar uma série de pratos desde as entradas, sopas, pratos principais, até aos doces e sobremesas.
De 5 a 7 de dezembro, será dedicado ao azedo, um enchido típico desta região, que tem uma caraterística especial, sendo muito similar à alheira, mas na sua confeção não leva alho.
De 9 a 11 de janeiro de 2026, será a vez da Rota das Casulas e do Butelo. De 29 de janeiro até 1 de fevereiro, é a rota do javali, para terminar, com o cabrito à Mesa, de 3 a 5 de abril.
Maria João Canadas
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