Por ser uma das feiras mais antigas do país e por ser a mais importante daquele concelho, o presidente da câmara de Vinhais, Luís Fernandes, diz que o regresso é muito ansiado.
“A Feira do Fumeiro é das maiores do país. É uma feira que tem uma marca muito grande e é verdade que já há, quer pelos vinhaenses, quer pela comunidade de vinhaenses que está pelo país e até no estrangeiro, mas também por toda a gente que nos visita, há uma vontade de haver novamente os quatro dias de feira, de festa e, portanto, estamos ansiosos para que chegue”, referiu.
Entre muitos outros produtos locais, na feira vende-se o tão afamado fumeiro de Vinhais, cujo segredo está na criação do porco bísaro, uma das duas únicas espécies de raças autóctones de suínos existentes em Portugal. Um certame que movimenta muito dinheiro.
“Aquilo que se movimenta nos quatro dias de feira é sempre um valor muito significativo, na ordem dos milhares de euros. Todo o contexto da economia que tem a ver com o fumeiro, é muito maior, digamos que isto é apenas uma montra, até porque, felizmente, não há dificuldade em vender estar produto”, frisou.
Para já ainda não se sabe quantos expositores participam.
A quadragésima edição da Feira do Fumeiro de Vinhais acontece entre os dias 9 e12 de Fevereiro, depois de não se ter realizado por duas vezes, por causa da pandemia.
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