A Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes, a Escola Superior Agrária de Bragança e a Câmara Municipal de Mirandela promovem, no dia 24 de Maio, um Curso de Aperfeiçoamento de Prova de Azeites, no Centro Municipal de Mirandela.
O objectivo é, além de aprofundar conhecimentos, dar conta dos diferentes azeites existentes em todo o país. Composição e qualidade do azeite, avaliação sensorial e provas variadas são algumas das iniciativas previstas nesta formação.
Os interessados em participar deverão efectuar a inscrição através do email curso.aotad@gmail.com até dia 22.
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Bragança, o seu Distrito e o Nordeste Transmontano são o mote para este espaço.
A Bragança dos nossos Pais, a Nossa Bragança, a dos Nossos Filhos e a dos Nossos Netos..., a Nossa Memória, as Nossas Tertúlias, as Nossas Brincadeiras, os Nossos Anseios, os Nossos Sonhos, as Nossas Realidades... As Saudades aumentam com o passar do tempo e o que não é partilhado, morre só... Traz Outro Amigo Também...
(Henrique Martins)
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