Irmãos Geadas abrem ConTradição: um Gastro Bar no coração da cidade de Bragança

ConTradição é o novo Gastro Bar dos irmãos Geadas, situado no coração da cidade de Bragança: o castelo.

Contrariamente às dificuldades que o sector da restauração e bar está a passar, o negócio surge e numa altura em que o nome lhe dá jus. A descontracção é a nova aliada da cozinha e os visitantes podem assistir à confecção das refeições.

“Trabalhamos a cozinha do G Pousada de uma forma mais descontraída, em que temos a nossa equipa a cozinhar ao vivo e onde mostramos um pouco do que fazemos no G Pousada com produtos mais económicos. A ideia do ConTradição é o prato de partilha”, disse Óscar Geadas, um dos proprietários.

Os irmãos Geadas criaram o negócio com o intuito de atrair o público de Bragança. Para além disso, a confecção de refeições é feita com os característicos produtos endógenos.

“Não nos podemos preocupar, só em tempos de pandemia, com quem está ao nosso lado. Tem que haver uma preocupação constante. Se eu tenho produtos de alta qualidade aqui ao pé de mim, para quê ir mais longe?”.

O novo negócio da família é também conhecido por ter preços mais amigos da carteira. ConTradição abriu no mês de Junho e tem sido visitado essencialmente pelo público local. Os irmãos Geadas são ainda proprietários do G Pousada, em Bragança. Um restaurante com estrela Michelin. 

Foto: Facebook ConTradição

Escrito por Brigantia

Jornalista: Ângela Pais